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Earl Grey Kuchen mit Pflaumenmus und Trauben – ein Glücksgriff und mein neuer...
Manchmal hat man eine Idee für einen Rezept im Kopf. Man überlegt sich die passenden Zutatenkombination. Dann probiert man es aus. Meistens kommt dabei etwas Gutes heraus. Manchmal aber auch nicht....
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Prickly Pear Guava Tea mit oder ohne Sanbitter – Ein prickelnd herber Genuss...
Letzte Woche hat es fast durchgehend geregnet, die Temperaturen sind tagsüber meist nicht über die 15-Grad Marke gestiegen. Absolut kein Eistee-Wetter. Ganz anders dagegen hat sich der Tag gestern...
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Saftiger, veganer Zitronenkuchen mit Soja-Joghurt & Olivenöl
Es gibt Kuchen, die schmecken irgendwie jedem. Auch denen, die sonst nicht so viel Kuchen essen. Und diese Kuchen sind genau darum zu Klassikern geworden. Und einer dieser Klassiker ist der...
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Carrot Kumquat Tea ODER Haddu Möhrchen
Am Donnerstag kam der Osterhase bei mir vorbei gehoppelt und hat mir folgende Frage gestellt: „Haddu Möhrchen?“ – Meine Antwort: „Ähm, nee, gerade nicht.“ – „Muddu welche besorgen“ war seine Antwort...
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Jasmine Lemon Ginger Iced Tea to go + Mai-Liebling: Doli bottles
{Enthält Werbung für Doli bottles} Es macht einfach so viel Spaß sich Eistee selbst zu mischen und nicht die völlig überzuckerte Plörre aus dem Tetrapack zu kaufen. Man kann die Aromen selbst...
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Feine Zitronen-Madeleines von Julie Jones
Ostern steht vor der Tür – und ich bin ganz ehrlich. Ich mag Ostern nicht. Und darum wird es heute auch kein Osterrezept von mir geben. Keinen Carrot Cake, keine Eierlikör-Torte und keine Schoko-Hasen....
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Zwetschgendatschi mit Zitronenstreuseln
Eigentlich wollte ich am vergangenen Donnerstag nur meine Eltern in Schmidsfelden im Allgäu besuchen, doch am Ende des Tages hatte ich 5 Kilo Zwetschgen im Auto, die mir und euch einen wunderbaren...
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Versunkener Apfelkuchen mit Vanille & Ahornsirup
Versunkener Apfelkuchen gehört definitiv zu DEN Klassikern in deutschen Backstuben. Und auch ich liebe diesen einfachen, aber geschmackvollen Rührkuchen. Ich verfeinere ihn mit frischer Vanille,...
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Zitronen-Ingwer-Rosmarin-Kuchen mit Gin
Ihr werdet euch jetzt sicher denken: „Moment, den Zitronen-Ingwer-Rosmarin-Kuchen mit Gin hab ich doch schon mal irgendwo gesehen!“ – Und ihr habt Recht. 2014 hab ich euch diesen Kuchen noch ohne Gin...
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Zitronen-Mohn-Gugelhupf mit Zuckerguss
Ok, ich gebe es zu: Die meisten Beiträge auf meinem Blog plane ich im Voraus. Welches Rezept veröffentlicht wird, hat dann oft mit der Jahreszeit, den saisonalen Zutaten oder Kooperationen zu tun. Aber...
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